안녕하세요.
저희 칠산 꽃게장은 청정해역에서 봄에 잡은 싱싱한 암꽃게를 사용하여 보다 신선하고 맛있는 게장을 만들고 있습니다.
꽃게의 산란기는 6월~9월입니다. 산란기를 바로 앞둔 1월~4월의 알이 꽉찬 봄꽃게만을 사용하는 칠산꽃게장!!
(봄꽃게가 가을꽃게보다 가격이 훨~씬~ 비싸답니다.)
알과 살이 꽉 차고 싱싱한 봄꽃게만을 급속냉동!!
깨끗한 물에 직접 한 마리씩 손으로 세척하며 신선도를 확인!!
국내산 부재료 사용!!
무방부제 !!
다년간에 걸친 꽃게장 사업을 운영하며 얻은 노하우를 통해 어머니의 손맛과,
내 가족이 먹을 음식을 만드는 어머니의 마음을 느끼실 수 있습니다.
임실 고추, 봉동 생강등 국내산 재료만을 직접 그 농가를 찾아가 확인하며 엄선하여 선별 된 재료들과 함께 간장을 정성으로 오랜 시간 달였습니다.
이때 칠산꽃게장 만의 명품 간장물이 탄생한답니다.
식품첨가물이나 화학 조미료등을 이용하지 않으며 믿고 안심하고 드실 수 있도록 항상 정성을 다하겠습니다.
안전한 배송과 철저한 유통관리 및 배송서비스를 통해 신선함을 유지하여
고객님의 집까지 최고의 맛을 보다 빠르게 전달할 수 있도록 노력하는 칠산꽃게장!!